Kedai169 adalah permata tersembunyi di jantung Kuala Lumpur di mana budaya lokal bertemu masakan modern. Terletak di lingkungan Bangsar yang ramai, restoran yang nyaman ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik yang merayakan citarasa dan tradisi masakan Malaysia yang kaya.
Nama restoran, Kedai169, adalah anggukan alamatnya di Jalan Maarof, di mana ia berdiri sebagai suar kreativitas dan inovasi di kancah makanan lokal. Dekorasi restoran adalah perpaduan pesona pedesaan dan keanggunan kontemporer, dengan dinding bata yang terbuka, furnitur kayu, dan pencahayaan ambient yang lembut menciptakan suasana yang hangat dan mengundang.
Tapi bukan hanya suasana yang membedakan Kedai169 – itu adalah makanannya. Menu di Kedai169 adalah perpaduan dari hidangan tradisional Malaysia dan teknik kuliner modern, menghasilkan serangkaian rasa dan tekstur yang menggiurkan yang akan membuat Anda kembali lagi. Dari hidangan klasik seperti Nasi Lemak dan Char Kway Teow hingga kreasi inovatif seperti kepiting kulit soft-kuning telur asin dan daging sapi lada Sichuan, ada sesuatu untuk setiap langit-langit di Kedai169.
Salah satu hidangan yang menonjol di Kedai169 adalah rendang daging sapi khas mereka, kari Malaysia yang dimasak dengan lambat yang dibuat dengan potongan daging sapi yang lembut dalam campuran harum santan dan rempah-rempah. Hidangan ini adalah cerminan sejati dari komitmen restoran untuk hanya menggunakan bahan -bahan segar dan metode memasak tradisional untuk membuat hidangan yang lezat dan otentik.
Selain kursus utama mereka yang menggiurkan, Kedai169 juga menawarkan pilihan piring kecil dan makanan pembuka yang sempurna untuk berbagi. Udang sambal dan sayap ayam kuning telur asin adalah pilihan populer di kalangan pengunjung yang mencari awal yang beraroma dan memuaskan untuk makanan mereka.
Untuk melengkapi hidangan mereka yang lezat, Kedai169 juga menawarkan pilihan anggur, koktail, dan mocktail yang dirancang untuk meningkatkan pengalaman bersantap. Apakah Anda ingin mojito yang menyegarkan atau segelas Sauvignon Blanc yang renyah, menu minuman yang dibuat dengan ahli restoran memiliki sesuatu untuk semua orang.
Tapi mungkin apa yang benar -benar membedakan Kedai169 adalah komitmen mereka untuk mendukung pengrajin dan produser lokal. Restoran ini sumber banyak bahan dari petani dan pemasok skala kecil, memastikan bahwa setiap hidangan dibuat dengan hati-hati dan perhatian terhadap detail. Dengan memperjuangkan rasa dan tradisi lokal, Kedai169 bukan hanya sebuah restoran – ini adalah perayaan budaya dan warisan Malaysia.
Jadi, jika Anda mencari pengalaman bersantap yang menggabungkan yang terbaik dari masakan lokal dengan bakat modern, tidak terlihat lagi dari Kedai169. Dengan keramahannya yang hangat, hidangan kreatif, dan komitmen terhadap kualitas, permata tersembunyi di Bangsar ini pasti akan meninggalkan kesan abadi pada selera dan hati Anda.